山西省市场监管局发布进口冷链食品安全消费提示：谨慎选择购买渠道严格进行操作加工

近期IM电竞官网登录，国内一些地区发现进口冷链食品外包装检出新冠病毒核酸阳性IM电竞官网登录。11月18日IM电竞官网登录，山西省市场监管局特别发布消费提示IM电竞官网登录。

认真查看相关证明IM电竞官网登录。目前，山西省11个市均设立“进口冷冻冷藏肉品总仓”IM电竞官网登录IM电竞官网登录，消费者在购买进口冷链食品时IM电竞官网登录IM电竞官网登录，应认真查看经营者是否持有总仓出库相关证明或消毒证明IM电竞官网登录，不要购买无上述证明的进口冷链食品。

谨慎选购进口食品IM电竞官网登录IM电竞官网登录IM电竞官网登录。购买进口冷链食品时IM电竞官网登录IM电竞官网登录，要戴好一次性手套IM电竞官网登录，避免用手直接触摸。购买进口冷链食品后，双手应避免碰触口、鼻IM电竞官网登录IM电竞官网登录、眼等部位，并及时用洗手液清洗消毒IM电竞官网登录。同时IM电竞官网登录IM电竞官网登录，建议对购回的食品外包装进行消毒IM电竞官网登录IM电竞官网登录。不建议采用网购方式购买进口冷链食品IM电竞官网登录IM电竞官网登录IM电竞官网登录。

严格进行加工操作IM电竞官网登录。在加工进口冷链食物前IM电竞官网登录，一定要认真清洗食物，清洗过程建议佩戴手套IM电竞官网登录、口罩等防护品IM电竞官网登录，防止水花飞溅IM电竞官网登录IM电竞官网登录。食物烹饪要烧熟煮透IM电竞官网登录。

认真清洗所用工具。食品加工所用的案板IM电竞官网登录、刀具IM电竞官网登录IM电竞官网登录、灶具IM电竞官网登录、餐具等工用具IM电竞官网登录IM电竞官网登录IM电竞官网登录，用时应生熟分开IM电竞官网登录IM电竞官网登录，不宜混用、混放IM电竞官网登录IM电竞官网登录，用后要彻底清洗消毒。要对餐厨垃圾等关联物品进行严格消毒。

保持环境清洁通风。要时刻注意自我防范IM电竞官网登录，保持相关环境清洁通风IM电竞官网登录IM电竞官网登录，必要时对加工操作环境进行消毒处理IM电竞官网登录IM电竞官网登录。